Online Üye : 0
Toplam : 7
Counter : 3719
Tr | En
        Üye Olmak İstiyorum
Objektiflerle Seydişehir
Seydişehir'den Kareler
OSite Anketi
Yeni Web Sitemizi Nasıl Buldunuz?
[6] Çok beğendim
[4] Fena Değil
[1] Daha'da İyi Olabilir
[2] Yorum Yok
Toplam 13 adet oy kullanılmıştır.
Sende Anketimize Oy Ver
OSeydişehir İçin Hava Durumu
Açık

Sıcaklık : 15°C

Rüzgar Hızı : 24 km/h

R-Yönü : Kuzey-Kuzeybatı

Nem Oranı : 55 %

Durumu : Açık

Soğuk Tatlılar

Yaban Mersinli Sütlaç

Yaban Mersinli Sütlaç
  • 1 lt. süt
    1,5 su b. toz şeker
    2 çorba k. pirinç
    1 çay b. yaban mersini
    1 yumurta sarısı
    1 limon
    1 çorba k. nişasta
Hazırlanışı

Bir limonun kabuğunu soyduktan sonra küp doğrayarak sıcak suyun içine atarak kaynatın. Kaynayınca altını kapatıp yaban mersinlerini de ekleyrek bir süre beraber yumuşayıncaya kadar bekletin.

Diğer tarafta pirinci yıkadıktan sonra sıcak suda haşlamaya alın. Lapa kıvamına gelene kadar pişirin.

Sütü tencereye alın. Üzerine şekeri ve yumurtayı alarak çırparak pişirin. Kaynayan sütün içine pirinci suyu ile beraber ilave ederek 2-3 dk. kaynatın. Ardından soğuk su ile inceltilmiş nişastayı çırparak ekleyip kıvamını bağlayın.

Fırın kaplarına paylaştırdıktan sonra üzerine limon kabuğu rendesini ve yaban mersinlerini ekleyerek fırın tepsisine alın.

Yarısına gelecek kadar soğuk su koyarak 200 derecelik üstten ısıtılmış fırına koyarak kızarana kadar pişişrin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapmak ister misiniz? !!
En Çok Hit Alanlar
Tarif Kategorileri
Destekleyenler