Online Üye : 0
Toplam : 7
Counter : 3719
Tr | En
        Üye Olmak İstiyorum
Objektiflerle Seydişehir
Seydişehir'den Kareler
OSite Anketi
Yeni Web Sitemizi Nasıl Buldunuz?
[6] Çok beğendim
[4] Fena Değil
[1] Daha'da İyi Olabilir
[2] Yorum Yok
Toplam 13 adet oy kullanılmıştır.
Sende Anketimize Oy Ver
OSeydişehir İçin Hava Durumu
Açık

Sıcaklık : 15°C

Rüzgar Hızı : 24 km/h

R-Yönü : Kuzey-Kuzeybatı

Nem Oranı : 55 %

Durumu : Açık

Yöresel Yemek

Sıkıcık

Sıkıcık
  • 1 su b. ince bulgur
  • 4 çorba k. tarhana
  • 1 yumurta
  • Alabildiği kadar un
  • Tuz, karabiber

     Sosu  için:

  • 1 soğan
  • 1 çorba k. salça
  • Sıvıyağ
  • Su

     Üzeri  için:

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı

 

Hazırlanışı :

1 su bardağı ine bulgurun üzerine sıcak su ilave edin ve ince bulguru demlendirin.Bir karıştırma kabına demlenmiş olan ince bulguru ilave edin.Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana Tuz,karabiber ilave edin.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine kıvamına göre un ilave edip yoğurun.Daha sonra fındık büyüklüğünde toplar hazırlayın.Sosun için soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın.,

Üzerine soğanı ilave edin ve soteleyin.Üzerine salçayı ilave edin.Üzerine su ilave edin ve sosu kaynamaya bırakın.Sosun üzerine bulgurlu topları ilave edip tekrar kaynamaya bırakın.Sıkıcığı servis tabağına alın.Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.Üzeri için tereyağını eritin ve sarımsaklı yoğurdun üzerine eritilmiş olan tereyağını döküp servis edin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapmak ister misiniz? !!
En Çok Hit Alanlar
Sıkıcık

ok Toplam 0 Hit
Tarif Kategorileri
Destekleyenler