Online Üye : 0
Toplam : 7
Counter : 3719
Tr | En
        Üye Olmak İstiyorum
Objektiflerle Seydişehir
yaka ufacıklar mıntıkası
OSite Anketi
Yeni Web Sitemizi Nasıl Buldunuz?
[6] Çok beğendim
[4] Fena Değil
[1] Daha'da İyi Olabilir
[2] Yorum Yok
Toplam 13 adet oy kullanılmıştır.
Sende Anketimize Oy Ver
OSeydişehir İçin Hava Durumu
Açık

Sıcaklık : 15°C

Rüzgar Hızı : 24 km/h

R-Yönü : Kuzey-Kuzeybatı

Nem Oranı : 55 %

Durumu : Açık

Tatlılar

Fındık Korakanlı İrmik Helvası

Fındık Korakanlı İrmik Helvası
  • 2,5 su b. irmik
    2 çorba k. tereyağı
    sıvıyağ
    • Şerbeti İçin
      2 su b. süt
      2 su b. su
      2 su b. toz şeker
      • Krokanı İçin
        1 su b. toz şeker
        1 su b. fındık
Hazırlanışı

Krokanı için 1 su b. toz şekeri tavaya alarak eriyene kadar karıştırmadan bekleyin. Erimeye başlayınca üzerine fındıkları da ekleyin. Yanmasına müsade etmeden karamelize olduktan sonra yağlanmış ısıya dayanıklı tepsiye dökerek soğumasını bekleyin. Soğuyup sertleşince merdane ile kırarak toz hale getirin.

Tereyağını ve sıvıyağını tavaya alarak eritin. Sonra irmiği ekleyerek kısık ateşte karıştırarak kavurun.

Diğer tarafta şerbeti için süt, şeker ve toz şeker kaynatın. İyice kavrulmuş un kokusu çıkınca üzerine şerbetini dökerek karıştırın. Şerbetini çekince altını kapatıp kapağı kapalı biraz demlendirin.

Pişen helvayı dilediğiniz gibi servis edip, üzerine bol krokan serperek sıcacık servis edin.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapmak ister misiniz? !!
En Çok Hit Alanlar
Tarif Kategorileri
Destekleyenler