Online Üye : 0
Toplam : 7
Counter : 3719
Tr | En
        Üye Olmak İstiyorum
Objektiflerle Seydişehir
Seydişehir'den Kareler
OSite Anketi
Yeni Web Sitemizi Nasıl Buldunuz?
[6] Çok beğendim
[4] Fena Değil
[1] Daha'da İyi Olabilir
[2] Yorum Yok
Toplam 13 adet oy kullanılmıştır.
Sende Anketimize Oy Ver
OSeydişehir İçin Hava Durumu
Açık

Sıcaklık : 15°C

Rüzgar Hızı : 24 km/h

R-Yönü : Kuzey-Kuzeybatı

Nem Oranı : 55 %

Durumu : Açık

Börekler

İçli Köfte Böreği

İçli Köfte Böreği
  • 4 su b. un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı k. tuz
  • alabildiği kadar ılık su

     İç harcı  için:

  • 250 gr. kıyma
  • 2 soğan
  • 2 biber
  • 1 çorba k. biber püresi
  • 1 avuç ceviz
  • 1 tutam maydanoZ
  • tuz, karabiber
  • kimyon

 

     Kızartmak  için:

  • sıvıyağ

   

Hazırlanışı :

 

 

İç harcı için 2 adet soğanı yemeklik,2 biber  kesin.Tavaya sıvıyağı alın soğanı ve biberi kavurun.Daha sonra üzerine 250 gr.kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin.Kıyma da kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı biber püresi ilave edin ve karıştırın.Üzerine tuz,karabiber ve kimyon ilave edin ve ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.İç harca ceviz parçaları ilave edin ve karıştırın.

Daha sonra ince kesilmiş maydanozu ilave  edin ve karıştırın.Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kuur maya ilave edin ve karıştırın.Unun ortasına ılık su ilave edip hamuru yoğurun.Hamuru merdane ile açın.Hamuru fincan tabağı kullanarak yuvaralk hamurlar kesin.İçlerine kıymalı iç harçtan paylaşırın ve bir ucundan kapatın.Geniş bir tavaya sıvıyağı alın ve börekleri sıvıyağda kızartın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapmak ister misiniz? !!
En Çok Hit Alanlar
Tarif Kategorileri
Destekleyenler